Conserve di verdure

Pomodorini confit

E’ vero che Settembre è arrivato, l’aria è più fresca e i temporali si fanno vedere più di frequente, però io questa estate voglio assaporala ancora un pò. E siccome le vacanze sono finite non ci resta che rivolgerci alla nostra amata cucina. Così sbirciando nell’orto ho visto che le piante hanno ancora bellissimi grappoli […] Read more…

Pomodorini ciliegini al naturale

Quando inizia la stagione dei pomodori, in genere risolvo tutti i miei problemi per la cena. Sono buonissimi con la pasta con il pane, nella panzanella, conditi con olio e basilico, con la mozzarella, insomma….che grande invenzione!!! E quanto mi mancano in inverno! Quindi quando l’orto da la sua massima produzione provo a invasarli e […] Read more…

CONSIGLIA A Scilla il raduno nazionale dei Ninja della comunicazione