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Cenone di Capodanno: Menù di carne

Come vi avevo promesso dopo il menù di pesce sarebbe arrivato anche il Menù di Carne!! Più tradizionale, ma non per questo meno buono. Io sono sempre di corsa, perciò vi lascio le mie proposte e vi faccio i miei più cari auguri. Ci ritroviamo sempre qui, insieme nel 2017!!!!   Buon Anno a tutti!!!! […] Read more…

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Cenone di Capodanno: Menù di pesce

Tutti gli anni immancabilmente arriviamo alla vigilia dell’ultimo dell’anno ed ancora non sappiamo cosa preparare per il famoso cenone. Tantissime le idee che ci frullano in testa ma poi, (almeno io) non riusciamo mai a deciderci. Carne o pesce? Voi cosa preferite? Noi in genere optiamo per il pesce, per l’occasione accompagnato da Champagne, e […] Read more…

Risotto alle zucchine e fiori di zucca

L’estate non è ancora finita e gli orti ci danno ancora tante prelibatezze da utilizzare per tante squisite ricette. Peccato che spesso ci troviamo davanti a bellissimi ingredienti e non sappiamo come utilizzarli. E si, capita anche a noi blogger!! Non perdiamoci d’animo perché girovagando nel web possiamo trovare tantissime idee interessanti  e consigli su cosa […] Read more…

Un giorno alla Trattoria Via Vai

Spesso mi sento domandare da dove arriva la mia passione per la cucina, bè io credo che in parte ce l’abbiamo dentro di noi. Ricordo ancora quando da bambina, di nascosto chiudevo la porta di cucina, impastavo uova zucchero e farina alla rinfusa e poi mettevo in forno il mio tegamino. Inevitabilmente ne veniva fuori […] Read more…

Il Mio Piatto Rock: I Vincitori

Eccomi qua, il contest si è concluso e la giuria come promesso si è riunita, perciò sabato sera ci siamo fatti una scorpacciata di buona musica e piatti succulenti. Prima di tutto non posso non ringraziare tutti coloro che hanno trovato il tempo e la voglia di dedicarmi un pensiero, un ricordo, una canzone e […] Read more…

Il mio primo contest: Il tuo piatto Rock!

  “Io sono un sostenitore del…come si chiama….Rock! Giovanni Paolo II   Dopo quasi tre anni di blog avevo tanta voglia di realizzare un contest e condividerlo con tutti voi, ma avevo bisogno di un tema che parlasse di me della mia vita e della mia quotidianità. L’idea nasce in un normale dopocena, quando io […] Read more…

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Gli spaghetti alla cenere di cipolle che Saranno Famosi

Una ricetta incantevole per una sfida tutta estiva da gustare sotto l’ombrellone. Da una bellissima collaborazione tra Inalpi Festa della Rete e Ifood nasce la sfida per decretare il migliore top sous chef 2015. I 20 sous chef in gara saranno supportati da altrettante squadre composte da noi, le foodblogger di Ifood. La nostra musa […] Read more…

Vi racconto una storia

Questa volta ho deciso di raccontarvi una storia. Parla di una gruppo di ragazze che si conoscono nel web, un gruppo di ragazze un po’ speciali che apparentemente non hanno niente in comune, diverse età diverso corso di studi, diversi impieghi e diverse situazioni familiari. E allora come fanno ad incastrarsi tutte insieme? Bè forse […] Read more…

Benarrivato Ifood

Non potevo inaugurare il nuovo blog con un post più bello di questo! Un post che parla della mia avventura di blogger e di quanto lontano mi abbia portata. Un post che parla di amicizia, di sogni e di emozioni. Un post che parla della fiducia che altri hanno avuto nelle nostre idee, nei nostri […] Read more…

Cento per cento #solocosebelle

pensate a cose straordinarie…saranno loro a portarvi in alto   Peter Pan Trascorrono i giorni in una frenesia assurda, quando poi Natale si avvicina le incombenze si moltiplicano, ti improvvisi giocoliere e prestigiatore arrivi a sera in un batter’ali, spunti la lista delle cose fatte e di quelle che ti restano da fare e poi, […] Read more…

Quaranta … e bellissimi

Risorgo dalle ceneri per scrivere uno strano post, un post un pò speciale per ognuno di noi, ma per le Donne ancora di più. E si, è proprio il post degli anta, tanto parlati, famigerati, bistrattati, odiati e amati e si, io queste fasi le ho attraversate proprio tutte. Ho sempre pensato che su di […] Read more…

ricami di pastafrolla, patatine fritte

La patatina fritta: quella vera

Loro sono gli idoli indiscussi degli appassionati di cucina. Sono quelli che si permettono di far volare piatti e trattare le persone come pezze da piedi solo perchè qualcuno ha osato un abbinamento in un piatto un po’ azzardato. Sono quelli che fanno sognare le appassionate di cucina quando li vedono lavorare dietro i fornelli. […] Read more…

La mia New York

Ricordi non troppo lontani invadono ancora la mia mente, e il pensiero di tornare a New York mi fa entrare in fibrillazione. La prima volta è stata unica ed irripetibile, è il 2004 si vola a New York per correrre la maratona. Ero ovviamente impaurita dai 42 Km ma poi ho studiato il percorso: Staten […] Read more…

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CONSIGLIA A Scilla il raduno nazionale dei Ninja della comunicazione