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lasagne al forno, ricami di pastafrolla

Lasagne con spinaci e salmone

Le lasagne con spinaci e salmone sono la versione estiva delle classiche lasagne al forno. Abbandoniamo  per un periodo il ragù di carne, e diamo spazio a ingredienti più freschi e leggeri  senza però rinunciare alla mordida e succulenta consistenza della più classica lasagna. La ricetta perfetta per i pranzi della Domenica ma anhe per […] Read more…

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Granola

Questo è l’ennesimo esperimento per cercare di far mangiare ai bambini qualcosa di salutare e allo stesso tempo gustoso. La Granola croccante doveva assolvere a questo compito, infatti quando l’hanno assaggiata sono rimasti entusiasti, peccato che poi sia passato altrettanto velocemente. Vi assicuro però che la granola è buonissima, il mio unico difetto è stato quello […] Read more…

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Torta speziata miele e arance

La Torta speziata miele e arance il un dolce ideale per le colazioni della mattina o per uno spuntino veloce del pomeriggio, accompagnatela se vi piace con un profumatissimo tè al bergamotto, diventerà una picevolissima abitudine. Quella ciambella sofficissima rimane umida all’interno e morbidissima all’esterno, il miele e le arance la inondano di profumi e sapori […] Read more…

Guinness cake

  La Guinness cake è uno di quei dolci che mi è rimasto nel cuore la prima volta che l’ho assaggiato. Da allora la voglia di prapararlo mi ha accompagnato quotidianamente ma le ricette che trovavo in giro non mi convinecevano mai. Perciò ho sempre rimandato fino a che una bellissima Guinness è apparsa ai […] Read more…

Primi piatti, ruote pomodoro e olive nere

Ruote veloci e saporite e un arrivederci…

  Non so nemmeno come sia stato possibile riuscire a mettermi a sedere davanti a questo pc e riuscire a  scrivere due righe prima della partenza. In realtà più che una partenza per il mare mi sembra d fare le grandi manovre. Gli imprevisti e le mille cose da fare si susseguono senza sosta imperterriti  […] Read more…

CONSIGLIA Ali di pollo glassate al miele