cioccolato

ricami di pastafrolla, dolce facile feste bambini, ricette americane

Fluffosa al cioccolato

La Fluffosa al cioccolato è la versione dark della classica chiffon cake. L’avevo già provata in versione estiva con la Fluffosa alle pesche gialle, poi quella più invernale al caffè d’orzo, e adesso arriva quella preferita dai miei bambini, quella al cioccolato. Credevo che l’aggiunta del cacao avrebbe diminuito la sofficità di questo dolce versatile […] Read more…

Riccioli di meringhe

Le meringhe o “spumini” come si dice ad Arezzo, sono sempre stati il mio pallino, ma per tanto tempo non sono riuscita a farle come si deve. A volte si sbruciacchiavano oppure si scioglievano o non erano asciutte come si deve, insomma un gran disastro. E come succede spesso in questi casi le avevo abbandonate […] Read more…

frutti rossi, amici, cena, ricette cioccolato,

Semifreddo al cioccolato fondente

Ogni compleanno che si rispetti ha bisogno di un dolce, lo che sono stata un pò sconclusionata e per il mio primo compleanno non ho proprio pubblicato, il giorno dopo mi sono affacciata con una pasta anni ottanta, ma la settimana dopo arrivo con un dolcetto a cui manca solo una candelina e il cin […] Read more…

Pan di stelle, biscotti colazione, ricette homemade

I Pan di Stelle di casa mia

Sono di nuovo qui a scrivere un post, ma questa volta mentre scrivo mi rivolgo ad una pubblico vero. I vostri sorrisi sono ancora stampati nella mente e mentre scrivo penso che lo faccio anche e sopratutto per le mie galline, quelle presenti all’incontro, e quelle che non sono potute venire e ops per il […] Read more…

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Muffin al cioccolato

Non c’è niente da fare, con Elisa non riesco a vincere!!!! Infastidita da questo suo estremo attaccamento ai “Pan di stelle”, ho provato a prepare per l’ennesima volta un dolcetto per la colazione o la merenda che potesse piacerle. Così sono passata ai muffin ovviamente al cioccolato!! Ieri pomeriggio, tiro fuori i miei ingredienti, peso […] Read more…

CONSIGLIA Ali di pollo glassate al miele