merenda

Torta cappuccino con mousse al tè Matcha

Ma voi il tè matcha l’avete mai provato? Io ne ho tanto sentito parlare però qua da me non si trova per niente facilmente. Ma come al solito le mie amiche foodies arrivano in soccorso e direttamente dalla Thailandia arriva la magica bustina verde. Ovviamente a portarmela è stata Vaty e da lei ho preso […] Read more…

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Torta della nonna

La Torta della Nonna è il dolce tipico della Domenica. Quello che si preparara quando si vuol far bella figura e quello che siamo certi incontrerà i gusti di tutti. Un dolce semplice, un semplice guscio di pasta frolla che racchiude la bontà della crema pasticcera, ma nel complesso un abbinamento riuscitissimo!   Pasta frolla […] Read more…

Torta di mele

Possibile che nel blog non ci fosse la ricetta della torta di mele? Il dolce per eccellenza, quello adatto ad ogni situazione, un dopo pranzo sfizioso e leggero, un’ottima colazione, una meredenda gustosa tra due chiacchiere e una tazza di tè, e non avevo mai pubblicato la ricetta? Ieri mattina il bisogno di comfort food […] Read more…

Crostata con ricotta marmellata e frutta secca

Sfoglio distrattamente una vecchia rivista, addirittura di qualche anno fa, e la mia attenzione viene inevitabilemente catturata a un dolce  che mi posso gustare insieme ad un tè bollente profumato di limone. Ovviamente da perfetta foodblogger non posso semplicemente preparare la ricetta così come è stata scritta, ci mancherebbe altro, la studio per un pò, taglio […] Read more…

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Muffin al cioccolato

Non c’è niente da fare, con Elisa non riesco a vincere!!!! Infastidita da questo suo estremo attaccamento ai “Pan di stelle”, ho provato a prepare per l’ennesima volta un dolcetto per la colazione o la merenda che potesse piacerle. Così sono passata ai muffin ovviamente al cioccolato!! Ieri pomeriggio, tiro fuori i miei ingredienti, peso […] Read more…

CONSIGLIA Maltagliati alla senape con pancetta e agretti